2017年09月05日
【お盆】初挑戦!ウンケージューシー作り!
こんにちは!さなママです\(^o^)/
お盆ですね~・・・。
沖縄の行事ごと、本当何していいか分からない(笑)
クソ嫁です。
とりあえず何ができるだろう・・・
と考えた結果、
私がウンケージューシー作ります!
と宣言してしまったので、頑張ってみました!(笑)
宣言した後に気づいたけど、
ジューシーってウンケーのメイン料理じゃん!!!!!
なんで作るって言ってしまったんだ!!!(笑)
でも宣言してしまったからには、頑張った!
お肉は、豚肉~!
初めて、椎茸というのを調理した←
水での戻し方とか分からんくて裏面ちゃー読みー(笑)
(ただ水につけるだけな。笑)
米5合に対して、量とか全く分からんし、
具材の大きさもよく分からんし
しに独り言激しくなってたよ(笑)
ひっちー実家にテレビ電話して聞いたり(笑)
母も忙しいのに、私ウザかったはず\(^o^)/
最初しに味濃いめになってしまって、
水足して引いて足して引いて足して引いて永遠繰り返し←
ま、なんとかできた!
具材をもっと入れれば良かった!!!
少ないよね~(._.)
ネギは好き嫌いいるかなと思って、
上にちらす感じで。

みんな美味しい美味しいしてくれたし、
旦那もおかわりしてくれたし、
旦那姉も、明日の弁当に持って行く~
って言ってくれたし、嬉しかったーーー!!!
まだまだ改善点はあるけど、
とりあえず、成功

あとは、胡瓜の和え物と、一口スコーンも作ったよ~
写メるの忘れた(+o+)
こんだけ作るのにもパタパタ~して大変だったのに、
これをお義母さんはいつも1人でこなしていたのか。
なんだか、申し訳ない気持ち(*_*)
来年はもっと色々役に立てるように頑張るぞー!
目指せ、クソ嫁卒業。
Posted by さなママ at 13:57│Comments(0)
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