麻婆豆腐発祥のお店「陳麻婆豆腐」の素を使ってみました～！

こんにちは！さなママです＼(^o^)／

先日、上司から中国のお土産を頂きました！







麻婆豆腐の素！！


麻婆豆腐発祥のお店「陳麻婆豆腐」のやつ？
よく分かんないけど、本格的な感じです(゜o゜)

早速、昨日作ってみました～

私、ニンニクLOVE女なのでまずはニンニクカット！
（なんにでもニンニク入れます。毎日ニンニク切ってます）



実家のまーきー（父）産 ニンニクです～
本当はもっと入れたかったけど
なんか恥ずかしいので控えめに。



あーこれだけで美味しそう。
たまんない




ひき肉炒めて～素を投入！！！




おーっと！すごい色＼(◎o◎)／！

水も投入！！！！



か、か、辛そう・・・


ひと煮立ちさせて～



豆腐投入！！






なんか独特な現地の匂いがします。
中国 行った事ないですが←




はい、ネギも投入～
こちらのネギも実家のまーきー（父）産
昨日、鉢ごと貰ってきました。




はい、完成！
辛い！

「全然辛くないから、山椒2本分くらいかけるとイイヨ！」

って言われてたから、マックスバリューに見に行ったんだけどぶっ高かったので買わなかったの正解。

普段ごはん食べながらビール飲まないんだけど、
ビールが進んだわ～

旦那は、
「台湾の匂いがする」
って言ってました～確かに確かに！

辛かったけど美味しかった～！
沖縄でも買える所あるのかな～